بحث

كل ما يجب ان تعرفه عن مواد البلاستيك المستخدمة في صناعة عبوات تعبئة و تغليف المواد الغذائية

تاريخ التحديث: ١٥ مارس



كل ما يجب ان تعرفه عن مواد البلاستيك المستخدمة في صناعة عبوات المواد الغذائية

ما هى اهم واكثر انواع البلاستيك شيوعا واستخداما في صناعة تعبئة وتغليف المواد الغذائية ؟

وماذا تعني لك الرموز والارقام المطبوعة في اسفل العبوات البلاستيكية ؟

لهذه الرموز والاحرف دلالات ومعاني معينة تفيدنا في فهم انواع البلاستيك التي صنعت منه تلك العبوات

وتفيدنا ايضا في معرفة ما اذا كانت تشكل خطرا على صحة الانسان ام لا .

المثلث مع الاسهم باتجاه عقارب الساعة يعني انها قابلة للتدوير , والرقم الذي بداخل المثلث يمثل مادة بلاستيكية معينة، الحروف التي اسفل المثلث هى اختصار لاسم البلاستيك المرادف للرقم الموجود في المثلث (لاحظ الشكل )








إذا كنت من العاملين في مجال التعبئة والتغليف , او كنت من المهتمين في مواضيع الصحة العامة عليك ان تتعرف على خصائص ومميزات المواد البلاستيكية المستخدمة في تعبئة وتغليف المواد الغذائية، ما هى الانواع الامنة على صحة الانسان منها

يطلق على ذلك الرمز (راتنج اصطناعي) مكون من مواد لزجة تحولت الى بوليمرات صلبة وبموجبها نستطيع ان نعرف نوع المادة البلاستيكية الخام التي صنعت منها تلك العبوات.


● الرقم PET 1 وهي اختصارللبولي ايثيلين

جيد وآمن نسبيا ويوصى باستخدامه لمرة واحدة فقط

يعتبر هذا النوع من البلاستيك هو الاكثر شيوعا واستخداما في حياتنا اليومية ويدخل في صناعة العديد من المنتجات والعبوات المستخدمة في تعبئة وحفظ الاطعمة والمشروبات مثل:

الحقائب والأكياس – زجاجات المياه والمشروبات الغازية والعصائر – العلب البلاستيكية

خصائصه: لا يتحلل عند ملامسته للاطعمة او المشروبات بل ويحافظ على تلك المنتجات من المؤثرات الخارجية كالرطوبة ودرجات الحرارة، يمكن استخدام تلك العبوات في الميكروويف








● الرقم 2 HDPE وهي اختصار ل البولي ايثيلين عالي الكثافة

جيد وامن ولا مانع من استخدامه لمرات عديدة اذا كان شفافا ويمكن تدويره

يعتبر هذا النوع من الانواع المنتشرة والسائد استخدامها في العديد من المنتجات لانه يمتاز بالصلابة بسبب كثافته العالية ويدخل في الكثير من الصناعات مثل:

زجاجات العصائر والحليب - علب الزبادي - علب حفظ الاطعمة - زجاجات سوائل الشامبو والمنظفات والزيوت - العاب الاطفال.







● الرقم 3 PVC وهو اختصار لكلوريد البوليفنيل

جيد في العديد من العبوات عدا عبوات الطعام فهو غير امن على صحة الانسان

يعتبرهذا النوع من البلاستيك خطيرا وضارويحظر استخدامه في عبوات الطعام بسبب ان بعضا من جزئياته قد تذوب في الاطعمة عند ملامستها، ولكنه جيد وواسع الانتشار في العديد الصناعات الاخرى لانه رخيص الثمن مقارنة بغيره ويمتاز بالنقاء والشفافية والصلابة ولكنه لا يتحمل درجات الحرارة العالية

يدخل في الكثير من الصناعات مثل: عوازل الاسلاك الكهربائية - مواسير السباكة - ستائر الحمامات - الكراسي - الطاولات.






● الرقم 4 LDPE وهو اختصار لبولي ايثلين منخفض الكثافة

جيد وآمن نسبيا ويمكن استخدامه لمرات عديدة ولا يسمح باستخدامه في الميكروويف أو ملامسة الاطعمة الساخنة

يعتبر هذا النوع من البلاستيك شفافا ومرنا لانه منخفض الكثافة واقل صلابة من نظيره عالي الكثافة وقابل للتدوير

يتميز بقدرته على تحمل درجات حرارة عالية ولكونه مرنا فانه يدخل في صناعة العبوات المرنة مثل:

عبوات الكاتشاب والعسل - اكياس تعبئة مواد الغسيل السائلة والبودرة - اكياس حفظ الاطعمة.

كما انه جيد الاستخدام في اكياس تفريز بعض المنتجات.












● الرقم 5 PP وهو اختصار لبولي بروبلين

من افضل انواع البلاستيك واكثرها امانا على صحة الانسان وقابل للتدوير

ويوصى باستخدامه في عبوات الطعام فهو يناسب السوائل الباردة والساخنة ولا يشكل خطرا عند ملامسته للاطعمة والمشروبات لذلك يدخل في العديد من الصناعات مثل:

زجاجات مياه الشرب والعصائر - علب الزبادي والزبدة والكاتشاب - أكياس الطعام - كاسات العصائر

كما يصنع منه العديد من الاواني المستخدمة في البيوت وعلب الادوية





● الرقم 6 PS وهو اختصار البولي ستايريناو ما يعرف الستايروفورم الفلين الابيض

مادة خطيرة وغيرامنة على صحة الانسان لانها تصنع باستخدام غاز CEF الضار

هذه المادة محظور استخدامها في عبوات الطعام الا ان بعض مطاعم الوجبات السريعة لا زالت تستخدمها

المادة في ظاهرها صلبة ولكنها هشة وهى من المواد التي تستخدم لمرة واحدة مثل:

علب تغليف الوجبات البرغر - الهوت دوغ - اكواب - اطباق الأكل - أطباق البيض








● الرقم 7 others وهي من بوليمرات أخرى

لا تقع تحت أى تصنيف من الانواع الستة السابقة، وغالبا ما تكون عبارة عن خليط من تلك المواد البلاستيكية الاخرى.

هذا الصنف يعتبر موضع جدل وخلاف الكثير من الشركات تتجنبه والبعض منها يستخدمه وخصوصا اذا كانت العبوة شفافة أو كتب عليها أنها خالية من مادة BPA. FREE









نتمنى ان نكون قد افدناكم بهذا المحتوى والى لقاء اخر في موضوعات اخرى تهم صحة وسلامة الانسان


Foodpackin مع تحيات فريق العمل في شركة

متخصصون في مستلزمات تعبئة وتغليف المواد الغذائية


٤٤ مشاهدة٠ تعليق